PPC é a sigla que representa Projeto Pedagógico de Curso. O PPC do BES é o instrumento que concentra a concepção do curso, seus fundamentos da gestão acadêmica, pedagógica e administrativa, bem como os princípios educacionais vetores de todas as ações a serem adotadas na condução do processo de ensino-aprendizagem dos discentes durante curso. O PPC do BES encontra-se em processo de finalização de escrita pelo Núcleo Docente Estruturante do curso e será amplamente divulgado em breve.